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近年、中高年の方等を中心に健康志向が高まってきていますが、皆さんはどの程度健康を意識して生活されていますか？軽い運動をする、バランスの取れた食事をする、睡眠をしっかりとる等実践している方も少なくないのではないでしょうか？ 今回取り上げる生活...

FREELYGEではコーヒー・お茶に含まれている健康成分に着目しています。今回は、その中でもコーヒーに含まれる「クロロゲン酸」、緑茶に含まれる「カテキン」などの「ポリフェノール」についてお話させていただきます。 近年、「ポリフェノール」とい...

コーヒーと緑茶は、ポリフェノールなどの抗酸化物質を含むことから、がんを予防するのではないかと考えられています。しかしながら、肝臓がんとの関連については疫学的エビデンスが必ずしも十分ではありません。コーヒーについては、コホート研究や症例対照研...

「コーヒーは好きだけど、ブラックは苦くて飲めない」という人は多いのではないでしょうか。牛乳はコーヒーに入れると苦みを緩和させるだけではなく、胃の保護や免疫力アップなどの健康面にも良い影響を与えるため、苦味が苦手な方は一緒に飲むことをお勧めし...

コーヒー豆の賞味期限はどれくらい？ 状態や環境によっても、コーヒー豆の賞味期限は異なってきます。まずは、一般的なコーヒー豆の賞味期限を、よくあるケース別に調べていきましょう。 未開封の場合 コーヒー豆の賞味期限は、焙煎度や焙煎方法によっても...

今回は、コーヒーは仕事の効率を上げてくれる？です。 香り高く独特の苦みが美味しい飲み物と言えばコーヒーですよね、コーヒー好きの方も多いと思います。 コーヒーはコワーキングスペースにおいても、提供されている最もポピュラーなドリンクです。 FR...

日頃ストレスを抱え生活している方へ。 なぜほっと一息つきたい時にコーヒーを飲みたくなる人が多いのでしょうか。たくさんあるコーヒーの効果の中から今回はリラックス効果について紹介したいと思います！ コーヒーの香り 皆さんはコーヒー淹れている時や...

コーヒーを飲む最適な時間とは 結論、集中したい時、または有酸素運動前の1時間前に飲むのが良いです。 これはコーヒーに含まれるカフェインの血中濃度の最高到達時間がカフェイン摂取後30分～120分後だからです。 記憶力が向上したという研究結果も...

コーヒーは健康に良い、ダイエット効果があるなどと言われますが、一日に何杯まで飲んで良いものでしょうか。 今回は健康やダイエットに良いコーヒーの量や、体にいい効果などを解説します。 コーヒーは1日何杯がベスト？飲みすぎはダメ？ コーヒーは美味...