私達は、仕事場でも家庭でも多くのストレスに晒されています。忙しい時は時間短縮とストレス解消のために、ついついファストフードで済ませてしまいがちです。でも、ファストフード美味しいですよね。
食生活がストレスに影響することは、すでに研究で証明されています。ですから、状態に応じて食べることでリラックスでき、忙しい時でもイライラ感が抑えられるため、プレッシャーにもうまく対応できるようになります。今回は、5つの「イライラに効く食べ物」をご紹介します。
1. クルミ
ナッツ類でも特にクルミは、本物のパワーフードで、ストレスの多い時に最適なスナックです。クルミはたくさんの健康効果をもたらします。まず、豊富なオメガ-3脂肪酸でうつ病リスクを軽減します。さらに、必須アミノ酸の一つであるトリプトファンを含み、体内で「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンに代謝します。そのため、一掴みのクルミを毎日食べることで、気分を安定させ、なんでも楽しめるようになります。
2. オートミール
皆さんはオートミールを食べたことはありますか？ ヨーロッパでは栄養価が高いことから、ランナーの好む朝食として親しまれています。日本でも近年人気が高まり、スーパーやネットで簡単に購入できるようになってきています。簡単に準備できるので、時間のない日にはピッタリの朝食といえます。食物繊維が豊富で、血糖値を緩やかに上げるため、腹持ちがよく、お昼休みまで空腹を感じることはないでしょう。美味しくなるだけではなく、免疫力がアップし、ストレスレベルを下げる効果が上がります。
3. 緑葉野菜
きちんとランチをとる時間がない場合、ついついハンバーガーなどを食べてしまいますよね。 次回はぜひ、サラダを選んでみてください！ カロリーが少ないため、スタイルキープにいいことは言うまでもありませんが、ほうれん草のような緑葉物野菜は、葉酸を含みます。 葉酸のビタミンBは、神経伝達物質のドーパミンを作るのに必要な栄養素で、やる気、集中力を高めるなど重要な働きを促します。しかも、脂っこいハンバーガーと違い、サラダは消化が良いため体に負担をかけません。
4. ブルーベリー
日本では健康食品やサプリメントとして有名なブルーベリーですが、ストレス軽減効果もあることをご存知ですか？ブルーベリーに含まれる豊富なアントシアニンは、健康にたくさんの効果をもたらします。ビタミンＣも多く含まれるため、免疫力を高めてくれます。ストレスが多い時は、免疫力が下がり、風邪をひきやすくなりがちですので、特に嬉しい効果といえます。生のブルーベリーが手に入りにくい場合は、冷凍やドライフルーツをご利用ください。
5. ダークチョコレート
カカオ豆に多く含まれるポリフェノールは、ストレスホルモンの一種コルチゾールの血中濃度を減少させる作用を持ちます。ですから、もし仕事の山に埋もれてしまいそうになったら、ダークチョコレート（カカオ含有量70%以上）を頬張り、とろける美味しさを楽しんでください！
いかがですか？結構身近な食べ物でイライラを軽減させる効果が期待できるみたいですね。
食べ物や飲み物、生活習慣を見直してうまくストレスと付き合っていくと、イライラが少しは楽になると思いますよ。
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